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DOC Kaas B.V.
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Die Zuivelpark

Die Zuivelpark

Das Besondere am Zuivelpark ist, dass er mehrere Geschäftsbereiche der DMK Group und verschiedene Glieder der Käsekette beherbergt. Die Anlieferung von Milch, die Herstellung von Käse und die Verarbeitung von Molke an einem Standort garantieren einen nachhaltigen und kosteneffizienten Prozess.

 

Im Zuivelpark, direkt an der A37, produzieren wir Blockkäse – sowohl naturgereift als auch in Folie (ohne Rinde). Unmittelbar neben diesem Produktionsstandort befindet sich die Molkefabrik von wheyco, die ebenfalls zur DMK-Gruppe gehört. Die bei der Käseherstellung anfallende Molke wird durch eine Pipeline zu dieser Molkefabrik geleitet, wo sie zu Protein- und Laktosepulver verarbeitet wird. Eiweiß- und Laktosepulver sind wichtige Zutaten für Sport-, Diät- und Seniorennahrung, aber auch für Backwaren, Schokolade und Tierfutter.  Da die beiden Produktionsstätten “benachbart” sind, ist für den Transport der Molke kein Güterverkehr erforderlich, was zu einem nachhaltigeren Produktionsprozess beiträgt.

Die Zuivelpark Die Zuivelpark

Auf dem Gelände des Zuivelparks gibt es außerdem zwei Lager, eines für Naturkäse und eines für Folienkäse. So sind mehrere wichtige Glieder der Käsekette an einem Ort untergebracht. Der Zuivelpark beherbergt auch den Hauptsitz von DP Supply und von Uniekaas Holland B.V. Beide Unternehmen sind ebenfalls Teil der DMK Group.

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