Jan Ensink

Jan Ensink werkt sinds 2015 bij DOC Kaas en is sinds medio 2023 manager processing bij de zusterorganisatie wheyco, eveneens onderdeel van DMK Group en op het zuivelpark gevestigd.
“Ik ben begonnen als leerling-operator. DOC Kaas heeft mij de kans gegeven om mij verder te ontwikkelen via het interne opleidingstraject. Na verschillende functies ben ik doorgegroeid naar teamleider op de productielocatie aan de Alteveerstraat in Hoogeveen. Een prachtige historische locatie die in 1896 in gebruik is genomen, maar met moderne faciliteiten. Het is geweldig om te werken in een fabriek waar het productieproces continu doorgaat. Dat ervaar ik nu ook in mijn huidige rol. De sfeer en mentaliteit zijn goed op de werkvloer. Er wordt hard gewerkt, terwijl er ook ruimte is voor gezelligheid. DOC Kaas heeft mij de mogelijkheid geboden om mij te blijven ontwikkelen. Een paar jaar geleden heb ik de hbo-opleiding technische bedrijfskunde afgerond waarna ik ben doorgegroeid naar de functie die ik nu bekleed. Ik zit hier goed op m’n plek.”